武汉市金龙畜禽公司 林发光

（2008年11月8日）

养猪行业因受到牲猪存栏量、生产周期、市场经济以及猪肉供求的矛盾等因素制约，使养猪业形成固有的，周期性的、起伏明显的潮起潮落的变化规律，养猪效益呈坡形走势：从坡低慢慢爬上坡顶又慢慢回落到坡低，形成每几年就出现一个轮回的高潮期和低潮期。高潮期一年的利润是平常年份几年的收入，而低潮期往往是赔本的。养猪人，都想能只赚不赔！但要想做到只赚不赔，除了疾病因素外，对市场的预测、灵活应变经营思路是很重要的。根据历年出现高低潮期的变化规律，当猪价处在连续一段时间的攀高、暴利的时候（暴利期半年左右），下一个轮回的低潮期随后就到了。一个低潮期持续的时间在一年左右，处在低潮期的猪场，如果经营得当，一般还是有微利，若经营不善、资金链断缺，就会倒闭！一个万头规模化猪场，处在低潮的时候，不可能像小散户那样，卖掉母猪、关门休养。此时，可从以下几个方面做些调整。

1、关注养猪业市场的全局变化，对行情走势作出预测：当市场上肥猪、仔猪、种猪价格处在暴利阶段，应慎重或停止引种和购仔猪育肥，静观事态变化。因为猪价连续在高价位运行当中就已经形成了新一轮的养猪热潮，大量购入的后备母猪已到配种、产仔阶段，再经过半年左右就有大量生猪出栏，猪价又开始回落；当肥猪价在全国范围内开始下滑、反弹不大的时候，应开始调整生产种猪群结构，将6胎以上的母猪以及繁殖性能差的母猪全部淘汰掉，压缩当年的母猪配种数量和次年的肥猪出栏数量。

2、从低潮出现的初期，将母猪群调整、淘汰约1/3左右后，推迟半年左右的时间再去购买后备种猪补栏，此时市场上种猪价格便宜，但还不是降到最低点的时候，而购入后备种猪补栏是不能等到种猪价格落到最低时候才去购的，因为市场上猪价的低点往往离回升只相隔半年左右的时间，购入的后备种猪需要一年以上的生产周期才能有肥猪上市，如果等到猪价降到低点才去购种猪补栏，那只是捡到芝麻丢了西瓜。

3、调整饲料配方，降低饲养成本。在满足猪群生长需要的能量、蛋白水平的基础上，利用部分价格低廉的饲料原料。

4、根据育肥猪生长的不同阶段，从兽药、保健品、疫苗、消毒药、添加剂等，找出能节约成本的办法。以上几项点滴节约，可使每头出栏肥猪节约成本20元左右，一个万头规模猪场，年可节约生产成本20万元左右。

5、压缩非生产性开支，使资金用到生产的急需品上。

6、精细管理，防控猪场发生重大疫情，避免雪上加霜。

7、在低潮初期，以出售仔猪为主，减少仔猪育肥，降低存栏量，此时出售的仔猪利润可能高于仔猪育肥后再卖的肥猪。当市场上仔猪价低于饲料成本、出现贱卖的时候，应沉住气，留住仔猪育肥，加强管理，等待赚钱的机会。（注：判断市场猪价涨到最高点和跌倒最低点的时间界定：根据猪价开始连续上涨的时间和开始连续下跌的时间，一般持续1年左右的时间；一个高低潮周期，猪价从低估回升，开始上涨至最高峰又慢慢回落到最低点，约需要3年左右的时间）